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今回訪れたのは、「食卓に笑顔を」を理念として、 地元くしまのお客様に支えられ築いてきた伝統の製法を、 今もなお守り続けてモノづくりに励んでいる 味噌・醤油の醸造元「松尾醸造場」の 4代目蔵元 松尾定直さんにお話を伺いました。
世代を越えて愛され続ける 伝統の味に磨きをかけて
松尾醸造場 松尾定直さん
URL:https://bit.ly/34tvM0N