Kushima.グルメ

串間市のおすすめコース

串間市は、人口2万人ほどの温暖な気候に恵まれたまちです。周りは海と山の雄大な自然に囲まれ、国の天然記念物である「御崎(みさき)馬」が生息する都井岬をはじめとした観光スポットが豊富にあります。もちろん、海と大地にめぐまれた串間ならではの美味しい食べ物も盛りだくさん!


お酒

寿海酒造株式会社柳井谷の福蔵(やないだんのふくぞう)

生産履歴(トレーサビリティ)のしっかりとした原料に恵まれたことに感謝の念をもって丹精込めて造り上げた本格焼酎です。赤芋と黒麹が醸ししだす濃厚で"あまみ"と"うまみ"のある本格焼酎です。

賞味期限:なし※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

寿海酒造(株)

  • 住串間市大字北方1295
  • TEL0987-72-5611
  • F0987-72-4355

松露酒造株式会社黒麹仕込み松露

元老の芋には、地元で採れた甘味の強いさつまいも"宮崎紅"だけを使用しております。麹菌原種の黒麹で仕込んだ、口当たりはやわらかくも力強くしっかりとした味わいで甘味のある焼酎に仕上がっております。地下天然水を使用。

賞味期限:なし※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

松露酒造(株)

  • 住串間市大字寺里1-17-5
  • TEL0987-72-0221
  • F0987-72-2883

寿海酒造株式会社芋甕壺貯蔵 甕ん中(かめんちゅう)

原料に厳選した赤芋(宮崎紅)を使用し、麹はアスペルギルスアワモリ菌(黒麹)にて仕込みました。単式蒸留後、大甕の中で静かに熟成貯蔵することにより実現した円熟のまろやかな味わいです。

賞味期限:なし
※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

寿海酒造株式会社

  • 住串間市大字北方1295
  • TEL0987-72-5611
  • F0987-72-4355

寿海酒造株式会社ひむか寿 赤芋仕込み

串間市の豊穣な大地から生まれた赤芋(宮崎紅)を原料として100%使用し、仕込み用の水には自噴する自然湧水を用いた本格芋焼酎です。

原料の持つ特性を引き出した豊かな芳香とまろやかな深みのある味わいです。

賞味期限:なし
※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

寿海酒造株式会社

  • 住串間市大字北方1295
  • TEL0987-72-5611
  • F0987-72-4355

松露酒造株式会社心 水(もとみ)

白麹と新鮮な黄金千貫を使い、地下天然水で仕込みました。

初留と中留採りをし、末垂れを大幅にカットした焼酎の純な部分を詰めました。

芋焼酎の味わいそのままにすっきりとした飲みやすい焼酎です。

賞味期限:なし

※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

松露酒造株式会社

  • 住串間市大字寺里1-17-5
  • TEL0987-72-0221
  • F0987-72-2883

松露酒造株式会社松 露(しょうろ)

新鮮な黄金千貫(さつまいも)と白麹を使用し、シラス台地を巡った地下天然水で仕込みました。芋焼酎の特徴を豊かに現したまろやかな逸品。地元で80年以上も愛飲されている伝統の焼酎です。

賞味期限:なし
※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

松露酒造株式会社

  • 住串間市大字寺里1-17-5
  • TEL0987-72-0221
  • F0987-72-2883

幸蔵酒造株式会社伝承かめ壺造り 幸蔵(こうぞう)

大正八年創業。今も変わらず、一滴一滴に造り手の温もりを伝えていくため、創業より伝わる宝「和かめ壺」と「選び抜かれた原料」。伝統の技を頑固なまでに貫く「妥協を知らない職人の技」が詰まった逸品。

賞味期限:なし
※ただし、密閉して冷暗所で保管してください。

お問い合わせ先

幸蔵酒造株式会社

  • 住串間市大字串間1393-1
  • TEL0987-72-0305
  • F0987-72-6363