5年に1度の和牛のオリンピックで
3大会連続総理大臣賞受賞しました。
肉質等級が4等級以上です。
きめ細やかなサシが特徴です。
食べられる時期：1年中
- 2018.05.23
- 串間新茶祭りが開催されました！
- 2018.04.27
- 4月、5月号掲載 ジェットスタージャパン機内誌
- 2018.04.02
- 特産品も当たる★串間市物産観光協会主催フォトコンテスト開催中！
- 2018.03.16
- 「くしま朝市よかむん市」開催！
- 2018.02.21
- 大阪ガス★クッキングスクール 串間市農産品「ほっこりご馳走松花堂弁当レシピ」を公開！
- 2018.01.10
- 大阪ガス★クッキングスクール 串間市農産品コラボレッスン開催！
- 2017.10.17
- 9月30日に「在京串間会50周年総会」が行われました。
宮崎牛、ヤマダイかんしょ、完熟きんかんたまたま、
太陽のたまご、市木オクラ、ワンタッチきゅうり
黒瀬ぶり、e-かんぱち…
豊富な食を作り続ける、自然の恵と生産技術。
天然記念物の野生動物と、その生育環境を守り続ける地域。
わたしたち”くしまオリジナルブランド推進協議会”は、
この環境と技術を「100年先まで継承すること」を目指して活動しています。
九州の南東部、宮崎県の最南端に位置する串間市。
宮崎空港から太平洋の波しぶきを肌に感じる日南海岸を、
ワシントニアパームに迎えられながら、ドライブすること1時間30分。
海岸沿いを中心に広がる原風景はまさに桃源郷。
入り江に見える無人島、幸島に住む野生猿。岬に生息する野生馬の御崎馬。
太陽と共に顔を覗かせます。
ようこそ串間へ。
「くしまのおさかな」ポスターでは
串間の様々なお魚を紹介しています！
詳しく見る
トウガラシ入りの餌を食べて、
ほど良い脂のりの養殖ぶりです。
世界最高水準の管理が求められるヨーロッパへの
輸出ライセンス(EU-HACCAP)を取得した工場から出荷されます。
世界で初めてブリのASC認証を取得しました！
※ASC認証とは養殖業が持続可能な方法で運営され、周辺の自然環境や地域社会への配慮が行われている「責任ある養殖水産物」であることを証明するものです。
食べられる時期：1年中
全国で初めて養殖エコラベル「ＡＥＬ」に認証されました。
＊ＡＥＬとは養殖水産物の世界基準のエコラベル認証制度で
オリンピック食材として公認です。
旨み、甘味成分を示すアミノ酸が
通常のかんぱちと比べおよそ1.5倍です。
通常のかんぱちより脂質が高く、
鮮やかな色と歯ごたえが長続きします。
食べられる時期：12月から7月
「くしまのおさかな」ポスターでは
串間の様々なお魚を紹介しています！
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ヤマダイかんしょラッピングトラックは、
串間市と関西地域を往復しています。
出会えたその日は良いことが起こるかも？
出荷50年の歴史ある農産品です。
ミネラル・ビタミン・食物繊維を豊富に含んでます。
栗の様なほっくりとした食感とほどよい甘みです。
食べられる時期：1年中
糖度16度以上の完熟きんかん
たまたま発祥の地です。
たまリッチアイスはじめ、きんかんコンポート、
きんかんジャム等の様々な加工品があります。
皮ごとまるごと食べられます。
食べられる時期：完熟きんかんたまたまは、
1月の解禁日から3月まで。
「たまリッチアイス」「たまたまシャーベット」
完熟きんかんたまたまを育てる
女性農家グループが作っています。
糖度16度以上の完熟きんかんたまたま使用！
糖度15度以上の完熟マンゴー
「太陽のタマゴ」も生産されています。
完熟マンゴーとは樹上で熟し
自然に落果し収穫されたマンゴーです。
串間市内で食べられるご当地グルメ
「串パフェ」には宮崎県産のマンゴ－を使用しています。
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食べられる時期：4月から8月
※時期はその年の気候条件によって変動します。
宮崎県のブランド「みやざきエコピーマン」
「みやざき健康ピーマン」として認証されています。
農薬や化学肥料の使用を
通常の半分以下に抑えた特別栽培に取組んでいます。
丸ごと焼いて食べるのがオススメです！
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食べられる時期：11月中旬から6月下旬
※時期はその年の気候条件によって変動します。
串間には農林水産大臣賞受賞生産者もおり、
高い生産技術が自慢です。
「知るほどに好きになる」
くしまオクラパンフレット
詳しく見る
約60戸のオクラ農家がおり県内でも有数の産地です。
温暖な気候のもと5月の下旬から6月の上旬にかけて実りはじめます。
新鮮なうちに冷凍保存が可能です。
食べられる時期：6月後半から11月前半
※時期はその年の気候条件によって変動します。
水洗いとあく抜きをして出荷するので
料理の手間がかかりません。
洗い方が難しく磨きすぎると赤くなり真っ白になりません。
生産者の高度な技術が白さを生み出します。
生でそのままサラダで食べられます。
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食べられる時期：11月から9月
※時期はその年の気候条件によって変動します。
イボが鮮度の目印
産地で収穫時の1回だけ触れた
「ワンタッチきゅうり」の生産が行われています。
表面のイボが保たれているのが鮮度の目印です。
鮮度の良さからうまれるシャキシャキ感と香りが自慢です。
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食べられる時期：11月から6月
※時期はその年の気候条件によって変動します。
県内有数の早場産地です。
それぞれの生産者が製茶工場を所有し
独自のお茶を製造しています。
4月下旬から摘み取られる一番茶は香りが高く、
茶葉を冷水に一晩つけこんで冷茶もオススメです。
新茶の時期：新茶の販売は4月から開始です。
※時期はその年の気候条件によって変動します。
| 買える場所 | |
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エーコープみやざき Aコープ大束店
お問い合わせ
宮崎県串間市大字奈留5223-1 TEL:(0987)74-1186 |
くしま朝市よかむん市
お問い合わせ
（一般社団法人串間市観光物産協会） TEL:(0987)72-0479 |
串間市ふるさと納税
お問い合わせ
宮崎県串間市大字西方5550 串間市 総合政策課 ふるさと納税担当 TEL:(0987)72-1111 |
チャレンジくしま (運営 : くしまマルシェ)
お問い合わせ
宮崎県宮崎市錦町1-8 (えきマチ1丁目宮崎) ※宮崎駅構内 (南館) TEL:(0985)64-8464 |
港の駅 いままち
お問い合わせ
宮崎県串間市大字西方15071-127 串間市漁業協同組合 TEL:(0987)72-0020 |
宮崎の通販「くしまマルシェ」 (オンラインショップ)
お問い合わせ
宮崎県串間市大字串間1135-3 TEL:(0987)27-3228 |
|
お問い合わせ
宮崎県串間市西方5514 TEL:(0987)72-6331 |
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| 食べられるお店 | |
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「誘う肉」「裏切りの魚」「愛おしい芋」
強烈なコピーと食欲そそるイラストデザインで
串間市の「食」を表現してくれたPRポスター。
完成に至るまでの思いを伺いました。
美味しい食べ物は、観光においても移住においても一番魅力的な要素。
県外の方にも「わ！これ食べてみたい」「今度串間に行ってみよう！」と
思ってもらえるようなビジュアルに。
串間市は食材が豊かでどれをメインにするかは悩むところですが、
農業、畜産業、漁業を代表する食材を一つに絞り
それぞれの美味しさをイラストを使って表現しました。
食材をいままで聞いたことのない言葉（エモーショナルな）で表現する事によって、
「どんな芋（肉・魚）だろう？食べてみたい」と思わせるようなコピーにしました。
